ডেঙ্গু রোগীকে খাওয়াতে পারেন যেসব খাবার
নিম্নে ঢাকা সম্পর্কে যা যা আমরা জানবো-
দোহার উপজেলার মৈনট ঘাট বর্তমানে ‘মিনি কক্সবাজার’ নামে পরিচিত। ঢাকার নবাবগঞ্জ থেকে সোজা একটি রাস্তা এসে মিলেছে দোহারের মৈনট ঘাটে। পদ্মার এক পাড়ে দোহার আর অপর পাড়ে ফরিদপুর। ঘাটের পূর্ব পাশে বিশাল চর মানুষকে সাগরের বেলাভূমির কথা মনে করিয়ে দেয় আর সামনের বিস্তীর্ণ পদ্মা হয়ে যায় সাগর। আর চাইলে এখান থেকে নৌকায় করে পদ্মা নদীতে ঘুরে বেড়ানো যায় কিংবা পাড় ধরে হাটা যায় ইচ্ছে মত। ঢাকার কাছে হওয়ার এবং দিনে গিয়ে দিনেই ফিরে আসা যায় বিধায় মৈনট ঘাট ভ্রমণ পাগল মানুষের কাছে জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।
নরসিংদী জেলা কিসের জন্য বিখ্যাত, নামকরণ ইতিহাস ও পরিচিতি
বর্তমান সময়েও ঢাকাবাসীর খাবার গ্রহণের রুচি ও স্বাদের বৈচিত্রময় পরিবর্তনের যাত্রা চালু আছে। এখন পৃথিবীর অন্যান্য দেশের মত ঢাকাবাসীর খাবারের প্লেটে স্থান দখল করেছে পিৎজা, বার্গার, হটডগ, ফ্রাইড চিকেন এবং দোসার মত বিদেশি খাবার। তবুও পুরান ঢাকার বিরিয়ানি, কাবাব, বাকরখানি এবং মোঘলাই খাবারের খ্যাতি সর্বজন সমাদৃত। ভ্রমণ গাইডের আজকের আয়োজনে চলুন জেনে নেই ঢাকা শহরের বিখ্যাত খাবারের নাম ও প্রাপ্তিস্থান।
উপযুক্ত সংরক্ষণের অভাবে পুরান ঢাকার স্থাপনাগুলো যেমন হারিয়ে যাচ্ছে, তেমনি হারাতে বসেছে তার সোনালি ইতিহাসের গল্পগুলোও। অথচ এখনো পুরান ঢাকার অলিগলি, রাস্তাঘাট, বাজার, এলাকা- সবকিছুই যেন গলা উঁচিয়ে জানান দেয় তার অতীত-জৌলুশের কথা। পুরান ঢাকার এমনই কিছু ঐতিহ্যবাহী এলাকার অতীত-পরিচিতি নিয়ে থাকছে আজকের পর্ব।
ঢাকা এ পর্যন্ত পাঁচবার বাংলার রাজধানী হয়।-
ইতিহাসের সাক্ষী ঢাকা সর্বপ্রথম রাজধানীর মর্যাদা পায় ১৬১০ সালে। ১৬০৮ সালে মোঘলদের প্রথম পদচরন দেখা যায় এই প্রাচীন নগরীতে। সুবেদার ইসলাম খান চিশতি সম্রাট জাহাংগীরের নামে এই নগরীর নামকরন করেন জাহাংগীর নগর। বাংলার রাজধানী স্থানন্তরিত হয় জাহাংগীর নগরে। মোঘল, ব্রিটিশ, পাকিস্তান আমল পার করে আজকের বাংলাদেশের রাজধানী ঢাকা আজও ধরে রেখেছে তার পুরান ঐতিহ্য। আজও অনেক ঐতিহাসিক স্থাপনা টিকে আছে কালের সাক্ষী হিসাবে। পুরান ঢাকার এই সব ঐতিহ্য আপনাকে নিয়ে যাবে ৪০০ বছর পিছনে।
২৩. হাজি বিরিয়ানির উল্টো দিকের হানিফের বিরিয়ানি।
জাতীয় শহীদ মিনার, শহীদ বুদ্ধিজীবী স্মৃতিসৌধ, (রায়ের বাজার), অপরাজেয় বাংলা-ঢাকা click here বিশ্ববিদ্যালয়, জগন্নাথ বিশ্ববিদ্যালয় গুচ্ছ ভাস্কর্য আসাদ গেইট।
লালবাগের কেল্লা। মোগল আমলের ঐতিহাসিক স্থাপনাটি পুরান ঢাকার ঐতিহ্যময় স্থানের মধ্যে অন্যতম। সম্রাট আওরঙ্গজেবের ৩য় পুত্র আযম শাহ ১৬৭৮ সালে এর নির্মান কাজ শুরু করেন। কিন্তু দূ্র্গের কাজ হাত দেবার ১বছরের মাথায় মারাঠা বিদ্রোহ শুরু হয় আওরঙ্গজেব পুত্রকে দিল্লি ডেকে পাঠান।এরপর ১৬৮০ সালে অসম্পূর্ণ কাজে হাতে দেন সুবেদার শায়েস্তা খান। এর মধ্যে ১৬৮৪ সালে শায়েস্তা খানের কন্যা পরীবিবি মারা গেলে তিনি দুর্গ কে অপয়া মনে করে এর নির্মান কাজ স্থগিত করেন। এই পরীবিবিকে সমাহিত করা হয় দরবার হল ও মসজিদের ঠিক মাঝখানে উক্ত স্থান বর্তমানে পরিবিবির মাজার নামে পরিচিত। বর্তমান কেল্লা চত্বরে তিনটি স্থাপনা রয়েছে-কেন্দ্রস্থলের দরবার হল ও হাম্মাম খানা,পরীবিবির সমাধি,উত্তর পশ্চিমাংশের শাহী মসজিদ। এছাড়া দক্ষিণ-পূবাংশে কিছু সুদৃশ্য ফটক রয়েছে।
৬৯. চকের বিসমিল্লাহ হোটেলের মোঘলাই পরটা।
পুরান ঢাকায় গণপরিবহনের অবকাঠামো খুব কম রয়েছে তাই সাইকেল বা রিকশা আপনার সেরা যানবাহন। জেলার দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলে বুড়ি গঙ্গা নদীর সদরঘাট নদী টার্মিনাল নদী পরিবহনের একটি বড় বন্দর এবং অন্যান্য শহর থেকে ঢাকায় পৌঁছানোর কার্যকর উপায় হতে পারে।
ইমরান মিয়া সম্প্রতি পাকিস্তানের বিখ্যাত ড্রামার অ্যালান স্মিথ এবং গিটারিস্ট জি জাহ ফজলির সাথে 'কাওয়ালস্তান' নামে একটি কাওয়াল ব্যান্ড গঠন করেছেন।